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台灣秋刀魚 (3條/包)

台灣秋刀魚 (3條/包)

秋刀魚魚身細長,銀色魚肚像一把武士刀,因此稱為秋刀。秋刀魚營養豐富,肉質油潤,魚中含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸、蛋白質和維他命E,有益心臟,亦具抗氧化的功效。是日本料理中最具代表性的秋季食材,最常見的烹製方式是將整條魚鹽烤,搭配白飯、味噌湯、蘿蔔泥一同食用。


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